Jony sodu są niezbędne do utrzymania potencjału czynnościowego błon komórkowych. Związek ten bierze też udział w przewodzeniu przez neurony impulsów nerwowych, wpływa na ciśnienie osmotyczne płynów ustrojowych, a także podwyższa stopień uwodnienia koloidów komórkowych. Niedobór sodu u człowieka powoduje utratę pobudliwości komórek.
Czy picie wody alkalicznej uchroni mnie przed niedoborem sodu?
