Zjonizowana woda alkaliczna prowadzi także do zachowania równowagi kwasowo-zasadowej naszego organizmu. Nieodpowiednia dieta oraz stres często sprzyjają powstawaniu i gromadzeniu się tzw. pozostałości kwaśnych, co powoduje większe ryzyko zachorowania. Woda alkaliczna zawiera ujemne jony OH- oraz jony metali alkalicznych, które skutecznie neutralizują działanie pozostałości kwaśnych. Wodę alkaliczną powinieneś pić przed posiłkami, na pusty żołądek, gdy poziom kwasu żołądkowego jest niski. Po jej wypiciu, kwasowość soku żołądkowego szybko spadnie, a pH wzrośnie.
Warto również pamiętać, że formacje cząsteczek wody alkalicznej są dwa razy mniejsze od normalnej wody pitnej, a co za tym idzie zjonizowana woda alkaliczna przechodzi łatwiej przez błony komórkowe, nawadnia komórki, a organizm nie musi już więcej tracić dodatkowej energii na zmianę struktury wody. Nasz organizm jest bardziej nawodniony oraz szybciej usuwa szkodliwe substancje. Woda alkaliczna to więcej tlenu, szybsze usuwanie toksyn oraz efektywniejsze wchłanianie składników odżywczych. Woda alkaliczna to zdrowie.